甘いもの好きな方にぴったり
公式
ティラミス風トライフル
イギリス発祥のトライフルは、カスタードケーキやスポンジケーキ、フルーツなどを層状に重ねたもの。作り方は簡単だけど、見た目も味も一段階上のスイーツに♪
材料
2人分
- 「ブレンディ®」まろやかな香りブレンド
- 小さじ2
- クリームチーズ
- 50g
- 砂糖
- 大さじ1
- 生クリーム
- 200ml
- 水
- 大さじ4
- カステラ
- 150g
- いちご
- 8個
作り方
-
1
いちごは飾り用に2個残し、残りを2mm幅の薄切りにする。
-
2
ボウルに常温に戻したクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜる。
-
3
さらに生クリームを加え、七分立てになるまで泡だて器で混ぜる。
-
4
「ブレンディ®」まろやかな香りブレンド、水をよく混ぜる。
-
5
グラス2つにカステラを均等に敷き詰め、④のコーヒーを染み込ませる。
-
6
①でスライスしたいちごを側面に貼りつけ、③のチーズクリームを入れる。
-
7
①の飾り用のいちごをのせる。
-
所要時間
20分
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