抹茶オレのういろう｜ＡＧＦ(R) Lounge

ＡＧＦ®レシピ

米粉を使った抹茶味のういろう

公式

抹茶オレのういろう

スティックと電子レンジを使えばういろうが10分で簡単に作れる！

Lounge運営スタッフ

フォロー

「ブレンディ®」スティック抹茶オレ: 2本

米粉: 20g

薄力粉: 40g

水: 160g

1

材料を量り、すべての材料を耐熱ボールに入れ混ぜる。
2

ラップをせずに電子レンジ600Ｗで1分加熱する。加熱後スプーンで混ぜる。
3

2を更に30秒加熱し、混ぜる。
4

3をさらに30秒加熱し、混ぜる。
5

4をラップに乗せて包む。
6

ラップの両端を結び、冷蔵庫で冷やし固める。冷やし固めたものをラップの上からナイフで切り、ラップを剥いて皿に盛りつける。
所要時間10分 冷やす時間は除きます。

ここがポイント！

耐熱ボールの大きさや深さで加熱時間が多少変わります。生地の透明感が出るまでしっかり加熱してください。

使った商品

「ブレンディ®」スティック
商品サイトはこちら＞＞