ココア味のカステラボールにたっぷりチョコをかけて
公式
ガナッシュ風カステラボール
ココア味のカステラボールをチョコでおしゃれにコーティング。
材料
作りやすい分量
- カステラ （市販のスポンジケーキでも可）
- 60g
- チョコレート（板チョコ）
- 30g
- （お好みで）ココナッツ、 スプレーチョコ、ココアなど
- 適量
A
- 「ブレンディ®」スティック ココア・オレ
- 1本 ＋ お湯 小さじ1/2
作り方
-
1
小さくちぎったカステラに溶かしたAをしみこませ、生地の色が均等になるまで十分に練る。好みの大きさに丸く固める。
-
2
湯煎にかけて溶かしたチョコレートに1をぐぐらせ、コーティングする。
-
3
お好みで2にココアをふりかけたり、ココナッツをまぶしたり、トッピングする。
-
所要時間
30分
お湯を沸かす時間は除きます。
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