ホットケーキミックスを使ったどら焼き
公式
ほろにがカフェオレどら焼き
ほろ苦いコーヒー風味の生地に白あんをサンドしたどら焼き。
材料
6個分
- 「ブレンディ®」スティック カフェオレ 大人のほろにが
- 2本
- ホットケーキミックス
- 150g
- 水
- 150cc
- サラダ油
- 大さじ1
- 白あん
- 180g
作り方
-
1
白あんはひとつ30gに丸めておく。
-
2
ホットケーキミックスに、スティックを混ぜ、水とサラダ油を加えてよく混ぜる。※少し固めの生地にする。
-
3
フライパンを熱し、直径7〜8cmに生地を落として6枚焼く。生地を焼くときは、弱火で蓋をして3分、表面が乾いたら返して1分焼く。 生地の表面を押してみて、弾力があれば焼き上がり。
-
4
厚みを半分にし、白あんを円盤状に整えてはさむ。
-
所要時間
20分
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